Happy baking again nih:) dari kemarin bikin nya yang manis manis terus, pas saat ini di kota ku lagi musim hujan :) xixiixiiixixiixiiixi apa hubungan nya dengan risol ya, cause bawaan nya pingin maem cemilan terus, rasa males lagi menghampiri diriku nih, saat ini pingin nya buat nya yang praktis aja dan pingin nya maem yang asin asin gurih....... finally sesuai permintaan my hubby juga pingin cemilan yang gurih gurih.........
requets my hubby terpenuhi deh, jadi nya bikin si risol kerucut aja cause bikin nya nggak pakai lama dan tidak di oven :) tinggal lipat lipat goreng deh ^- ^ ( pemalas,com :) ) apalagi sore sore gini maem si risol kerucut dengan gigitan si cabe rawit nya ehmmmm..... 5 si risol lewat begitu aja nih ^ - ^ ( lapar.com )....
Suka banget nih ama cemilan yang satu ini nggak ngebosenin dan cocok di segala suasana deh sambil fb an gini comot si risol terus nggak terasa sepiring risol nya ludes di bawa ke dalam lambung diriku dan my hubby ( kami saling lomba maem si risol nih :) ).
Risol kerucut ini bikin nya pakai bahan bahan yang ada di rumah aja. memberdayakan bahan bahan yang ada aja gimana cara nya ada cemilan hiks hiks hiks........risol risol I love you..... ( lebay.com dah )......
tara........... inilah penampakan si risol nya dan resep nya, selamat nyobain dan semoga suka, buat isian risol nya sesuai selera masing masing aja ya..... happy baking ^ _ *
Resep : Risol Kerucut
bahan kulit risol
250 gram tepung terigu segitiga biru
500 cc air biasa
1 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdm margarin dicairkan.
bahan isi :
kental di potong dadu secukup nya
wortel di potong dadu secukup nya
daun seledri secukup nya
1 butir telur di buat orak arik ( jika suka ya, saya pakai :)
bawang putih halus secukup nya buat tumis adonan isi
smoked beef ( jika suka ya, saya pakai:) )
sosis sapi ( jika suka ya, saya pakai :) )
royco, garam, air kaldu secukup nya aja )
(* adonan isi sesuai selera aja )
cara membuat :
1. adonan kulit : semua bahan di aduk jadi satu dengan whisker aja pakai tangan, sampai rata dan tercampur lalu di saring.
2. buat dadar tipis dengan teflon adonan kulit nya sampai adonan kulit habis, sisihkan.
3. adonaan isi : margarin di cairkan di atas api lalu tumis bawang putih sampai harum masukan telur di buat orak arik,masukan wortel. kentang, smoked beef, sosis sampai berubah warna tambahkan air kaldu secukup nya , garam dan royco secukup nya sampai adonan isi mengental dan wortel kentang dll nya lunak. atau udah mateng.
penyelesaian :
ambil adonan kulit risol isi dengan adonan isi, bnetuk seperti segitiga sama sisi lalu di balurkan dengan putih telur dan tepung panir lalu di goreng hingga kekuningan, angkat, siap di sajikan dan di santap.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar